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Soupe Méditerranéenne

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Ingrédients pour 4 personnes
• 1 sachet de 1 kg de ratatouille surgelée
• 2 tablettes de Kub Or Maggi
• 2 gousses d'ail
• 50 g de riz
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 litre d'eau
• Poivre

Préparation

  1. Pelez l'ail.

  2. Diluez le Kub Or dans l'eau.

  3. Dans une casserole ou marmite contenant l'huile d'olive, faites revenir les légumes, ajoutez l'ail, le riz, puis ajoutez le bouillon. Poivrez.

  4. Laissez cuire 20 min. environ. Mixez.

  5. Versez dans une soupière. Servez aussitôt.

Astuces

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Produits utilisés

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