Recettes > Plats > Fiche recette

Salade de choux, brochettes de saumon aux graines de lin

(Aucune note)
Ingrédients pour 4 personnes
• 2 pavés de saumon
• 10 brins de ciboulette
• 300 g de chou blanc
• 1 orange
• 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
• 300 g de chou rouge
• 2 cuillerées à soupe de graines de lin
• 4 cuillerées à soupe d' Arôme Maggi

Préparation

  1. Pressez le jus d’1 orange. Émincez très finement les choux et faites-les mariner dans le jus d’orange avec 3 cuillerées à soupe d’Arôme. Placez 1 heure au réfrigérateur. Parsemez de ciboulette ciselée.

  2. Coupez le saumon en gros cubes et arrosez-le d’un peu d’Arôme. Réalisez des brochettes et roulez-les dans les graines de lin.

  3. Poêlez les brochettes 2 minutes sur chaque face et servez avec la salade de chou.

Astuces

Produits utilisés

Commentaires (0)

  • Soyez le premier à laisser un commentaire !

Laisser un commentaire

Vous devez être connecté à votre compte membre pour pouvoir publier un commentaire.

Se connecter | Créer un compte