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Granité de ratatouille

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Ingrédients pour 8 personnes
• 2 tomates
• 1 bâtonnet de Bouillon Kub Or Maggi
• 1 courgette
• 1 poivron jaune
• 1/2 aubergine
• 500 ml d' eau
• 2 cuillères à soupe de basilic ciselé
• 1 cuillère à soupe d' huile d'olive

Préparation

  1. Lavez et coupez les légumes en petits dés.

  2. Faites-les cuire dans l'eau bouillante additionnée du Kub Or pendant 10 minutes.

  3. Égouttez-les et gardez 100 ml de bouillon. Mixez le tout (légumes et bouillon) avec le basilic.

  4. Versez dans un plat à gratin et placez au congélateur 3 heures. Mélangez toutes les 30 minutes à l'aide d'une fourchette.

Astuces

Produits utilisés

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