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Gateau Nesquik

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Ingrédients pour 6 personnes
• 3 œufs
• 8 c. à soupe Nesquik
• 120 g de beurre
• 120 g de sucre en poudre
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 noix de beurre pour le moule

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

  2. Cassez et séparez les jaunes des blancs d’œuf. Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

  3. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez-le au mélange œufs et sucre. Ajoutez le Nesquik, la farine, la levure.

  4. Dans un saladier, battez les blancs d’œuf en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné.

  5. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Astuces

Produits utilisés

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