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Crème mousseuse chocolat café

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Ingrédients pour 4 personnes
• 200 cl de lait non sucré
• 100 g de chocolat Kolher
• 1 cuillerée à café bombée de Nescafé Sélection
• Poudre Le Chocolat Nestlé

Préparation

  1. Commencez à mélanger le lait et le Nescafé Sélection dans un saladier et placez- les 30 minutes au réfrigérateur ou 10 minutes au congélateur.

  2. Puis cassez le chocolat Kohler en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Battez ensuite le lait en mousse ferme à l'aide d'un fouet et ajoutez le chocolat fondu et tiède.

  3. Mélangez vivement la préparation et placez-la au réfrigérateur. Une fois la crème mousseuse refroidie, saupoudrez de poudre Nestlé « le chocolat » pour donner un goût plus corsé à votre dessert.

Astuces

Produits utilisés

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