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Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l’Arome

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Ingrédients pour 4 personnes
• 24 crevettes cuites
• 3 cuillerées à soupe d'Arôme Maggi
• 1 radis blanc
• 1 sachet de roquette
• 30 feuilles de menthe
• 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

Préparation

  1. Pelez le radis et émincez-le en fines lamelles de 6 cm.

  2. Mixez la menthe, l'huile d'olive et l’Arôme.

  3. Placez une crevette et de la roquette sur une lamelle de radis et refermez avec un pic. Réalisez ainsi 24 ballotins.

  4. Servez avec le pesto de menthe.

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