Margo

Margo, 45 ans, 3 enfants, fonctionnaire, nous dévoile son parcours de cuisinière. Elle habite Saint Leu et est férue de trail, de cinéma, de lecture et bien entendu de cuisine !

Très tôt, je me suis intéressée à la cuisine.

J’aimais surtout réaliser des desserts. Il m’arrivait parfois de profiter de l’absence de mes parents pour faire des gâteaux en cachette pour mes frères et soeurs… et pour moi-même, bien-sûr !

Maintenant, je m’intéresse à tous les types de cuisine, notamment la cuisine créole et chinoise.

Dès que l’occasion se présente, je participe à un stage de cuisine pour apprendre de nouvelles techniques.

En semaine, comme je travaille et que je pratique des activités sportives, je n’ai que peu de temps pour cuisiner.

Mais même dans ces conditions, on peut faire des plats très savoureux.

Le week-end, c’est la fête, je passe en mode élaboré !

J’adore tester les recettes et les produits Nestlé® qui me font envie. Mes enfants sont mes cobayes et cela ne leur déplait pas du tout car ce sont de fins gourmets. Ils insistent toujours pour m’aider quand je cuisine, surtout pour les desserts…. vous avez compris pourquoi ? Et oui, c’est pour lécher le plat dès que la recette est terminée !

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